Sabemos que o incêndio se manifesta de acordo com com o material combustível, caracterizando diferentes fenômenos. Dessa forma, hoje abordaremos sobre o fenômeno Boil Over, que curiosamente se origina na tentativa de evitar um incêndio. Para melhor compreensão veja a seguir sobre esse fenômeno.
Características do Boil Over
Em tradução livre, Boil Over significa “transbordar”, no entanto, pode ser denominado de “explosão por ebulição”, algo que condiz com a característica do fenômeno. Trata-se, então, de um evento que ocorre durante a tentativa da extinção de um incêndio com óleos ou produtos derivados do petróleo.
De maneira simples, o fenômeno acontece ao jogar água em um incêndio com o material combustível mencionado acima (óleo ou derivados do petróleo). Por sua densidade, a água afunda no recipiente que contém o combustível e fica armazenada no fundo, e devido a alta temperatura presente no recipiente ela transforma-se em vapor.
Isso acaba gerando uma explosão por ebulição, pois a pressão do vapor ao empurrar o combustível quente para cima, fará com que ele seja arremessado, espalhando-se por uma ampla área. Tal característica torna o Boil Over de grande perigo.
Além disso, esse tipo de fenômeno também pode acontecer ao utilizar óleos vegetais para cozinhar. Por isso, para a sua segurança nunca jogue água em uma panela com óleo quente.
Devido a esse fenômeno e outros similares, existem normas e leis a serem seguidas. Podemos citar aqui, as Normas Regulamentadoras (NR’s) e a Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), ambas regem normas que visam a segurança.
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