Boil Over | Conheça as características desse perigoso fenômeno

Sabemos que o incêndio se manifesta de acordo com com o material combustível, caracterizando diferentes fenômenos. Dessa forma, hoje abordaremos sobre o fenômeno Boil Over, que curiosamente se origina na tentativa de evitar um incêndio. Para melhor compreensão veja a seguir sobre esse fenômeno.


Características do Boil Over

Em tradução livre, Boil Over significa “transbordar”, no entanto, pode ser denominado de “explosão por ebulição”, algo que condiz com a característica do fenômeno. Trata-se, então, de um evento que ocorre durante a tentativa da extinção de um incêndio com óleos ou produtos derivados do petróleo.

De maneira simples, o fenômeno acontece ao jogar água em um incêndio com o material combustível mencionado acima (óleo ou derivados do petróleo). Por sua densidade, a água afunda no recipiente que contém o combustível e fica armazenada no fundo, e devido a alta temperatura presente no recipiente ela transforma-se em vapor.

Fenômeno

Isso acaba gerando uma explosão por ebulição, pois a pressão do vapor ao empurrar o combustível quente para cima, fará com que ele seja arremessado, espalhando-se por uma ampla área. Tal característica torna o Boil Over de grande perigo. 

Além disso, esse tipo de fenômeno também pode acontecer ao utilizar óleos vegetais para cozinhar. Por isso, para a sua segurança nunca jogue água em uma panela com óleo quente.

Devido a esse fenômeno e outros similares, existem normas e leis a serem seguidas. Podemos citar aqui, as Normas Regulamentadoras (NR’s) e a Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), ambas regem normas que visam a segurança.


Por fim, não deixe de acompanhar aqui nosso blog e fique por dentro de informações de relevância para sua empresa. Confira aqui nossas soluções em Sistema de Detecção e Alarme de Incêndio e garanta a segura do seu estabelecimento.

Author avatar
Alana Santos
https://journal.ulti.com.br/